ZEYTİN YAĞLI ENGİNAR

MALZEME

2 adet limon
Enginar
1 Soğan
Zeytinyağ
Tuz ve şeker

YAPILIŞI

Bir tencereye limon suyu ilavesiyle limonlu bir su hazırlanır. Diğer taraftan enginarların yapraklan ayıklanır, içinin tüylü kısmı kazınarak bu suya atılır. Diğer taraftan bir bütün soğan su zeytinyağ, 1/2 limon suyu, tuz, 1 kaşık toz şeker ilavesiyle hazırlanan tencereye enginarlar atılır ve pişirilir.

Yorum

Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*