LAHANA SARMASI TARİFİ ( DOLMASI )
Malzemeler : Beyaz lahana2 bardak pirinçMaydanozNaneKarabiberPul biberTuz2 Baş kuru soğanSıvı yağ ( zeytinyağı ayçiçeği yağı karışımı )Salça Yapılışı : Beyaz lahanaların kalın kısımları temizlenir. Yıkanır. […]
Dolma tarifleri
PATATES DOLMASI
MALZEMESİ 500 gr. Orta boy patates150 gr. Kıyma et1 Paket sana yağı2 yemek kaşığı salça1 Baş büyük kuru soğan1 Demet maydonoz5 gr. Karabiber ve tuz […]
SOĞAN DOLMASI
KULLANILACAK MALZEME 8 orta boy soğan250 ur. kıyma (sığır ve koyun)Tuz, biber, bahar, maydonoz1 dilim ekmek içi1 yumurtagalete tozu2 çorba kaşığı yağ2 çorba kaşığı süt1 […]
ETLİ BİBER DOLMASI
MALZEMELER 1/2 kg. dolmalık biber,250 gr. kıyma,bir avuç pirinç,bir adet soğan2 adet domates,yarım demet maydanoz,tuz,karabiber,bir kaşık yağ. YAPILIŞI Kıymanın içine doğranmış iki adet soğan yıkanmış […]