PALAMUT KIZARTMASI ( TAVADA PALAMUT ) TARİFİ
Palamut balığı tavada kızartması nasıl yapılır, aşağıdaki yazıda bunu anlatacağız. Palamudun mevsimindeyiz. Taze, günlük ve ucuz palamutlar balıkçı tezgahların da ki yerini aldı. Eskiden tanesi […]
Balık tarifleri
FIRINDA PALAMUT BALIĞI TARİFİ
Hazırlayan: Web BilgiYayın Tarihi: 17 Aralık 2011Hazırlık süresi: 30 dkPişirme süresi: 1 saat 20 dkToplam süre: 1 saat 50 dk Malzemeler: Palamut balığı: 3 adetPatates: […]
Hamsi buğulama tarifi
MalzemelerBir kg hamsiÜç domatesİki büyük soğanMaydonozKarabiberTuzLimonSıvı yağ Yapılışı Hamsileri ayıklayıp, yıkayın. Soğanları, domatesleri, limonu halka halka doğrayın. Maydonozları kıyın. Fırın tepsisine sırayla soğan, balık, domates, […]
Fırında hamsi tarifi
MalzemelerHamsiSıvı yağMısır unuTuzBir birbuçuk kilogram hamsiyi temizleyin. Yıkayın. Bir süzgece koyun suyu süzülsün. Tuzlu mısır ununa bulayın. Fırın tepsisine dizin. Üzerinde sıvı yağ gezdirin. 200 […]
Hamsi köftesi
Malzemeler 1 kg hamsi1 su bardağı ekmek içi2 adet yumurta1 demet maydanoz1 kaşık unkızartmak için sıvı yagtuz, karabiber Yapılışı 1-Hamsiler temizlenip yikanir ve kilciklari cikarilir.2-Cok […]
Köri soslu karides
Malzeme 1 kg. karides2 kutu salçacık4 adet soğan4 diş sarımsak1 adet yeşil dolmalık biber1 kahve kaşığı kimyon2 kahve kaşığı kimyon tohumu2 kahve kaşığı kişniş2 çorba […]
HAMSİLİ PİLAV
MALZEMESİ 1 kG. hamsi2 su bardağı pilavlık pirinçBir su bardağı zeytin yağı3 baş soğanDolmalık fıstıkKuş üzümü, Tarçın, Karabiber, tuz, 3 bardak su YAPILIŞI Hamsilerin başlan […]