ŞEKERPARE TARİFİ

Şekerpare tatlısı nasıl yapılır? Tarifi aşağıdadır.

MALZEMELER:

12 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı pudra şekeri
125 gr margarin
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

Yukarıdaki malzemeler ile kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Şekerpare şeklini verin. Fırın kağıdı kaplanmış bir tepsiye dizin. 1 adet yumurta sarısı Yumurta sarısını çırpın. Bir fırça yardımı ile şekerparelerin üzerine sürün. 170- 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin.

Şerbetinin yapılışı: 4 su bardağı şeker Yarım limon 3 bardak su Şerbeti yukarıdaki malzemelerle hazırlayıp kaynatın.

Şekerpareler fırından çıkınca üzerine ılık şerbeti dökün. Şerbet ılık, şekerpare sıcak olmalıdır. Şerbeti çekince afiyetle yiyebilirsiniz.