Yoğurtlu makarna

Malzemeler:

3/4 paket yüksük veya boncuk makarna
250 gr yoğurt
Sıvı yağ
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Makarna tuzlu suda haşlanır. Süzülür. Süzgeç içindeyken soğuk sudan geçirilir. Bir yemeklik kadar yağ ile yağlanıp karıştırılır. 250 gr yoğurt kaşık ile karıştırılarak pürüzsüz hale getirilir. İçine çok az içme suyu konularak hafif sulandırılır. Sarımsaklar dibekte dövülerek yoğurda katılır. Makarna biraz soğuyunca bu sarımsaklı yoğurt makarnaya dökülerek karıştırılır.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*