ÇİĞ KÖFTE KIZARTMASI

MALZEMELER:

1 su bardağı köftelik bulgur
100 gr dövülmüş et
1 soğan
maydonoz
tuz
karabiber
kimyon
iki domates
salça
isteğe göre nane
kırmızı pul biber
Sıvı yağ

YAPILIŞI:

Bulgur ince kıyılmış soğan, rendelenmiş domates ve salça ile yoğrulur. Baharat,et ve yeşillikler ile yoğrulmaya devam edilir. Bulgur yumuşayıncaya kadar ezilir.Köfteler yapılıp, sıvı yağda kızartılır.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel