zeytin

ZEYTİN NASIL MARİNE ( TERBİYE ) EDİLİR?

1- Yağlama : Zeytini en güzel saklama yöntemi ay çiçek yağı ile yağlamaktır. Zeytinyağı zeytini eritir. Zeytin bir ya da iki buçuk litrelik su [...]

DEĞİŞİK ZEYTİN YAPIMI TARİFLERİ

Zeytin mevsimindeyiz. Bu sene zeytin çok bol ve ucuz. Pazarlardan dört kilosu on milyona zeytin alabilmek mümkün. Bu yazıda fazla ayrıntıya kaçmadan, [...]