PATLICAN KIZARTMASI TARİFİ

Malzemeler: 1 kg patlıcan Tuz Sıvı yağ YAPILIŞI : Patlıcanların kabuğunu soyun. Pijama gibi soyup kabuk bırakabilirsiniz. Ben pek kabuklu sevmiyorum. Çok az kabuk bırakıyorum. Patlıcanları boylamasına dilimleyin. Sonra ortadan ikiye bölün. Patlıcanları derin bir kaba alıp üzerlerine tuz serpin.

Read More PATLICAN KIZARTMASI TARİFİ