KAPUSKA TARİFİ

Kapuska alınır. Dıştaki kart birkaç yaprak koparılır. Yıkanır. Bıçakla ince ince doğranır. Not: Çok iri doğranmaz çünkü kapuska zor pişer. Doğrandıktan sonrada yıkanıp bir süzgece alınır. Tahtada iki soğan doğranır. Normalde yemeklere birer soğan kullanırım ama kapuska yemeği bol soğanlı

Read More KAPUSKA TARİFİ

YEMEKTEYİZİN MODA ARA SICAĞI FIRINDA KREMALI PATATES

Yemekteyizde bu ara ne zaman seyretsem kolay ve vakit almadığı için olsa gerek bu yemeği yapıyor. Malzemeler 5 büyük patates Yarım paket krema Süt Tuz Baharat ( arzuya göre ) Patatesler soyulur. Halka halka doğranır. Fırın tepsisine dizilir. Üzerini geçecek

Read More YEMEKTEYİZİN MODA ARA SICAĞI FIRINDA KREMALI PATATES

Kolay, hızlı, farklı bir karnıbahar kızartması tarifi

Öncelikle düdüklü tencerenize sığacak büyüklükte bir karnıbahar almanız önerilir. Malzemeler: Bir adet karnıbaharÜç adet yumurtaBir buçuk kaşık unSıvı yağTuz Yapılışı: Karnıbahar üzerini geçecek bol su ile düdüklü tencereye konur. Pişmiş kokusu gelene dek pişirilir. Ayarı çok önemlidir ne çok çiğ

Read More Kolay, hızlı, farklı bir karnıbahar kızartması tarifi

Patates köftesi + mücver karışımı bir tarif

Malzemeler: 5 orta boy patates2 adet kabak1 adet büyük kuru soğan4 yemek kaşığı un100 gr beyaz peynir2 adet yumurta beyazıTatlı kırmızı toz biberKarabiberTuzSıvı yağ Yapılışı: Patastesler rendelenir. Kabaklar kabuğu ile rendelenir. Soğan rendelenir. Bu karışımın suyu sıkılır.İçine 100 gram peynir

Read More Patates köftesi + mücver karışımı bir tarif