Pratik sebzeli karnıbahar yemeği


Malzemeler:

Yarım karnıbahar ( çiçeklerine ayırınız)
Bir paket hazır garnitür ( İki türü vardır cam kavonozdakiler konservedir ve haşlanmıştır, pişirilmesine gerek yoktur, poşettekiler dondurulmuş ve çiğdir haşlamak gerekir. Eğer çiğ ise garnitürleri karnıbahar ile birlikte haşlayın.)
125 gram kıyma
1 baş soğan
1 adet domates
Bir kaşık domates, yarım kaşık biber salçası
Sıvı yağ
5 su bardağı su
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Bir tencerede karnıbahar ve garnitürleri suda haşlayın, pişmesine çok az kala alın. Başka bir tencerede sırasıyla 1 baş soğan, salça, kıyma ve domatesi kavurun. Tuz ve karabiberi ekleyin. Neredeyse pişmiş sebzelerin bulunduğu ve besin değerinin kaybolmaması açısından tecihen süzülmemiş tencereye bu kıymalı karışımı atın. Sebzeler iyice yumuşayana kadar bir müddette bebaber pişirin. Afiyet olsun.


Benzer Yazılar:

Kategori:

Yorum Gönder

Copyright © WEB BİLGİ