ŞEHRİYE PİLAVI

Malzemeler:

2 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet domates
Yeteri kadar tuz

Yapılışı:

1- Sıvı yağ ve margarinle birlikte bir bardak şehriyeyi tencereye koyun, pembeleşene kadar pişirin. Kalan şehriyeyi de ilave edip 5 dakika daha kavurun
2- Iki bardak et suyu ve rendelenmiş domates koyup karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 20 dakika daha pişirin. Pilavı et, sebze veya tavuk yemeklerinin yanında ikram edebilirsiniz.

Yorum

Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*