AMONYAKLI PASTA

MALZEME

1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı eritilmiş sana
1 kahve fincanı şeker
2 yumurta
1 çorba kaşığı amonyak sodası
1 kahve kaşığı karbonat

YAPILIŞI

Yukardaki malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur oluncaya kadar un ilâve edilir. Elde edilen hamur 6 eşit parçaya ayrılıp her parçaya 30-35 cm. çapında açılır ve tek tek fırında pişirilir.

KREMA MALZEMESİ

2 adet yumurta, 1 kg. süt, 1 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı un,
1 paket vanilya, 1 küçük sana (en son ilâve edilir.)

Bu malzemeler karıştırılacak, elde edilen krema yukarıdaki yufkaların arasına sürülür. En son üstünde fındık fıstıkla süslenir.

Yorum

Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*