Görsel Yok

KAĞIT KEBABI

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEME 1 kg. kuzu kuşbaşı4 kuzu böbreği4 çorba kaşığı tereyağı8 adet yeşil soğan2 küçük baş soğan2 demet dere otu1,5 tatlı kaşığı kekikTuz, karabiber, 3 yağlı […]

Görsel Yok

BROWNİE

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

Malzemeler: 1 su bardağından iki parmak daha az sıvıyağ1 su bardağı şeker2 adet yumurtaYarım paket kakaoBir paket vanilyaBir paket kabarma tozu1 çay kaşığı karbonatKırılmış fındık […]

Görsel Yok

PATATESLİ KEK

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEMELER 5 orta boy patates3 yumurta1 bardak sıvı yağ1 bardak yoğurt1,5 bardak untuz, kırmızı pul biber, dere otu, çörek otu, kabartma tozu YAPILIŞI 3 yumurta, […]

Görsel Yok

ZEYTİNLİ KEK

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEMESİ 5 adet yumurta1 bardak sığı yağ1 bardak süt3 bardak unKabartma tozu1 bardak zeytin (çekirdeği çıkacak)1 baş soğan 1 baş soğan, küçük doğranır, nane kırmızı […]

Görsel Yok

ELMALI KEK

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEMELER 250 gr. sana1 Yumurta akı2 Yemek kaşığı yoğurt2 Çay fincanı şeker1/2 Çay kaşığı un1 Çay kaşığı Karbonat YAPILIŞI İçi : 4 tane elma1 Paket […]

Görsel Yok

HAMSİ BÖREĞİ

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEMESİ 1,5 kg hamsi1/2 kg. pirinç1 bardak zeytinyağı1 demet maydanoz1 orta boy soğan30 gr. kuş üzümü50 gr. çam fıstığı YAPILIŞI Kılçıkları alınarak temizlenen hamsiler yağlanmış […]

Görsel Yok

KIYMALI ÇİĞ BÖREK

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEMESİ KIYMANIN MALZEMESİ 1/5 kg. kıyma1 demet maydanozİstenilen kadar karabiber, tuz, domates katılabilir.1 baş soğan HAMURUN MALZEMESİ 1 bardak yağ (tereyağı veya margarin yağı)Üç bardak […]

Görsel Yok

HAŞHAŞLI BÖREK

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEMESİ PakmayaBir bardak sütBir su bardağı YoğurtBir su bardağı zeytinyağıBir kaşık (çay) tuz YAPILIŞI Yukarıdaki malzemeler kulak memesi yumuşaklığında hepsi yoğrulur, ezilmiş haşhaşa bir bardak […]

Görsel Yok

PATATESLİ BÖREK

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEMESİ 4 orta büyüklükte patetesUn, tuz, suİç için.peynir veya kavrulmuş kıyma ve soğanMaydanoz YAPILIŞI Patatesler haşlanır. Haşlanmış ve rendelenmiş patatesin 2 katı un, biraz su, […]

Görsel Yok

SÜTLÜ BÖREK

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEMESİ Yarım kilo süt2 yumurtaYanm çay bardağı zeytinyağı tuzAlabildiği kadar un (bir kiloya yakın) İçinin harcı 1 Kilo ıspanakBiraz yağ ve2 adet soğan YAPILIŞI Un […]