Görsel Yok

MANTAR SOTE TARİFİ

Temmuz 12, 2008 web bilgi 0

MALZEMESİ 750 gr. mantar sotesi1 Bardak su1 Limon70 gr. yağ1 Kahve fincanı mantar suyuTuz YAPILIŞI Bir tencereye su, Limon suyu, tuz ve yıkanmış, ayıklanmış mantarlar […]

Görsel Yok

YUMURTA DOLMASI

Temmuz 12, 2008 web bilgi 0

MALZEMESİ 6 Yumurta1 çorba kaşığı sirke1 çorba kaşığı zeytin yağı3 Kaşık mayonezTuzKarabiberYeşil salata YAPILIŞI Yumurtaları kaynar suya atarak 10-15 dakika kaynatırız, üzerine soğuk su dökerek […]

Görsel Yok

ÇİĞ KÖFTE TARİFİ

Temmuz 12, 2008 web bilgi 0

MALZEMELER 1 Kg. ince bulgur1/2 Kg. yağsız kıyma1 Yemek kaşığı biber salçasıKimyonDomates salçasıTuzkırmızı biber Demet Maydanozyeşil soğan veya (1 baş kuru soğan) YAPILISI Bulgurla et […]

Görsel Yok

TEREYAĞLI CİĞER

Temmuz 12, 2008 web bilgi 0

Küçük küçük doğradığınız 400 gr. ciğeri çırpılmış bir yumurtaya atin, sonra çıkarın ve unlayın. Yağı tavaya koyup kızdırın. Ciğerleri içine atılır.Hayli ateşte güzelce kızartıp tabağa […]

Görsel Yok

ETLI OMLET

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

MALZEMELER 250 gr. kuşbaşı et7 Adet yumurta100 gr. Bezelye (Konservede olabilir)100 gr. pazı4 çorba kaşığı zeytin yağ, tuz YAPILIŞI Zeytinyağını tavada kızdırın, bir tabağın içine […]

Görsel Yok

SOSİS ŞİŞ

Temmuz 11, 2008 web bilgi 0

Malzemeler: SosisSivri biberLimon Hazırlanışı: Bir adet sosisi üç-dört parçaya bölünecek şekilde doğrayın. Limonları 4-5 eşit parçaya (karpuz dilimi şeklinde) kesin. Sivribiberlerin boyunuda sosislerin boyuna göre […]