Meze ve salata tarifleri

Sucuklu barbunya tarifiSucuklu kuru fasulye tarifini bilmeyen yoktur. Çoğu kişi bu tarife küp şeklinde doğranmış kereviz koymayı tercih ediyor. Ben kereviz pek yemediğimden kerevizsiz yapmayı […]

İyi omlet nasıl yapılır ve kaşarlı mantarlı omletin tarifi nasıldır?Mantarlı Kaşarlı Omlet TarifiHazırlık süresi: 5 dkPişirme süresi: 20 dkToplam süre: 25 dk Besin değeri: 180 […]

Kahvaltılık Mantar Sote TarifiHazırlık süresi:5 dkPişirme süresi:10 dkToplam süre: 15 dk Besin değeri:Porsiyonu 98 kalori Malzemeler: ½ kg kültür mantarı4 yemek kaşığı sıvı yağTuz Hazırlanışı:Mantarlar […]

1- Yağlama : Zeytini en güzel saklama yöntemi ay çiçek yağı ile yağlamaktır. Zeytinyağı zeytini eritir. Zeytin bir ya da iki buçuk litrelik su şişelerinde […]

Zeytin mevsimindeyiz. Bu sene zeytin çok bol ve ucuz. Pazarlardan dört kilosu on milyona zeytin alabilmek mümkün.Bu yazıda fazla ayrıntıya kaçmadan, her evde bulunabilecek malzemeler […]

Bütün ailenin bir arada olduğu pazar sabahlarının en önemli öğünüdür kahvaltı. Kahvaltı sofrasında çeşit kadar sunuma da önem veriyor iseniz bu yazı tam size göre. […]

Kahvaltı sofranızı çeşitlendirmek için vereceğim bu tarif hazırlanması kolay, vitaminli ve besleyicidir. Taze sütün kesilmesi ile elde edilen çökelek peyniri içeriğindeki yüksek kalsiyum ile çok […]

Benim patates, kabak, havuç, biber gibi karışık kızartmalara, makarnalara ve köfteye koyduğum en sevdiğim sostur. Yanında yoğurt ile de iyi gider. Malzemeler : Üç adet […]

Malzemeler: 1 kg patlıcanTuzSıvı yağ YAPILIŞI : Patlıcanların kabuğunu soyun. Pijama gibi soyup kabuk bırakabilirsiniz. Ben pek kabuklu sevmiyorum. Çok az kabuk bırakıyorum. Patlıcanları boylamasına […]

Evde kumpir nasıl yapılır, ne malzemeler konulur yazımızda bunu anlatacağız.Kuzine sobada közlenen patates bir bıçak yardımı ile ikiye bölünür. Patatesin kabuğu soyulmaz. Kabuk tabak görevi […]