BİBERİYELİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ
Biberiyeli patates Akdeniz mutfağından bir yemek tarifidir. Yapımı kolay ve pratiktir. Fırında tavuğun yanında iyi gider.Fırında Biberiyeli Patates Yemeği TarifiHazırlık süresi:30 dk
Pişirme süresi:40 dk
Toplam süre: 1 saat 10 dk
Besin değeri:227 kalori
Malzemeler:
1 kg patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
5-6 dal taze biberiye ( yok ise 1 tatlı kaşığı biberiye )
3 diş sarımsak
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Hazırlanışı:
1. Patatesleri soyun.
2. Yıkayın.
3. Patatesleri küp küp, halka hakla ve yahut dörde bölerek kullanabilirsiniz.
3. Zeytinyağı, biberiye, ince doğranmış sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırmak sureti ile meydana gelen sosa patatesleri iyice bulayın. Baharatlar ve miktarları tercihinize bağlıdır.
4. Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. 200- 230 deredeki fırına atın.
5. Kızarıp, pişince fırından alın. Afiyet olsun.
Web Bilgi