KARIŞIK TURŞU TARİFİ NASIL YAPILIR?
Turşu tuz ve sirkede sebzelerin ekşitilerek saklanması yöntemidir. Turşu için eylül, ekim ayı malzemelerin taze ve ucuz olduğu zamandır. MALZEMELER VE MALZEMLERİN SEÇİLMESİ : Yeşil […]
Ay: Ekim 2012
SALATALIK TURŞUSU TARİFİ NASIL YAPILIR?
MALZEMELER Kornişon salatalıkNohutLimonSalamura tuzuÜzüm sirkesiMaydanozSarımsak YAPILIŞI : Turşu yapımındaki temel aşamalar bütün turşularda aynıdır.1- Malzemelerin dizilişi Salatalıklar bol suda yıkanır. Sapları uzun ise bir bıçak […]
YUMURTA SALATASI ( KÜTAHYA DÖVMEÇ ) TARİFİ
Bu salata Kütahya da dövmeç adı ile yapılır.Yumurta salatası özellikle pazar kahvaltılarınıza ve günlerinize çeşit katacak iştah açıcı bir mezededir. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir. […]
KIZILCIK TARHANASI ( EKŞİ TARHANA) YAPILIŞI VE ÇORBA TARİFİ
Kızılcık tarhanası Kütahya ve Bolu illerimize özgü yöresel bir çorbadır. Kızılcık tarhanası ekşi tatta ve koyu pembe renklidir. Diğer bir adı da ekşi tarhanadır.Kırmızı renkte […]
PALAMUT KIZARTMASI ( TAVADA PALAMUT ) TARİFİ
Palamut balığı tavada kızartması nasıl yapılır, aşağıdaki yazıda bunu anlatacağız. Palamudun mevsimindeyiz. Taze, günlük ve ucuz palamutlar balıkçı tezgahların da ki yerini aldı. Eskiden tanesi […]
ZAYIFLAMADA KAVİTASYON YÖNTEMİ NEDİR? YARARLARI VE ZARARLARI
Kavitasyon vücudun sorunlu bölgesine yoğunluğu azaltılmış ultrasonik ses dalgaları verilerek yağları yakmaya yarayan bir zayıflama, bölgesel zayıflama, selülit tedavi yöntemidir. Yağları parçalayıp su ile absorbe […]
AŞOTU (KİŞNİŞ) FAYDALARI, ZARARLARI, ÇAYI, SALAMURASI
Coriandrum sativum latinde adıdır.Aşotunun diğer isimleri nelerdir diye sorarsanız kişniş, kişnit, Abaza otu, yumurcak, kara kimyon, sativum, kinzi, kuzbere olarakda adlandırlır. Maydanozgillerden yeşil bir bitkidir. […]
AVOKADO YAPRAĞI ÇAYI
Avokado meyvesi timsah armudu, Amerika armudu olarak da bilinen bir meyvedir. Türkiyede 1970 ? li yıllardan itibaren yetiştirilmeye başlanmıştır. Dışı yeşil renktedir. Tadı mayhoş ? […]
MUHABBET KUŞLARINDA İSHAL VE TEDAVİSİ
Muhabbet kuşunun cıvık kaka yapması ishal olduğunu göstermez. İshal olan muhabbet kuşunun altında yaklaşık yarım çay bardağı su dökülmüş gibi ıslaklık olur. Hayvan halsiz ve […]
MUHABBET KUŞLARINDA KÜFLENMİŞ YEM (AFLATOKSİN) ZEHİRLENMESİ
Altı ay önce çekinik parçalı gen mutasyonuna sahip olan ortama yirmi günlük yavru bir muhabbet kuşu atın almıştım. Bilmeyenler için yazıyorum. Parçalı mutasyonlu muhabbet kuşlarında […]