Görsel Yok

Tavuk suyu nasıl hazırlanır?

Kasım 15, 2011 web bilgi 0

Malzemeler Tavuk1 baş soğan1 havuçKereviz yaprağıKarabiberTuz Soğanı soyun bütün halinde ya da büyük parçalara bölüp atın. Havuçları soyup büyük büyük  doğrayın. Bütün malzemeleri suda tavuk […]

Görsel Yok

İyi salata yapmanın kuralları nelerdir?

Kasım 15, 2011 web bilgi 0

Malzemeler çeşitli olmalıdırİyi olmalıdırTaze olmalıdırYıkandıktan sonra sebze kurutucusunda ya da gazete vb üzerinde kurutulmalı, kuru olmalıdır.Tahtada doğranmalıdır.Bütün malzemelerden aşağı yukarı eşit oranda doğranmalı herhangi bir […]

Görsel Yok

Hamsi buğulama tarifi

Kasım 15, 2011 web bilgi 0

MalzemelerBir kg hamsiÜç domatesİki büyük soğanMaydonozKarabiberTuzLimonSıvı yağ Yapılışı Hamsileri ayıklayıp, yıkayın. Soğanları, domatesleri, limonu halka halka doğrayın. Maydonozları kıyın. Fırın tepsisine sırayla soğan, balık, domates, […]

Görsel Yok

Fırında hamsi tarifi

Kasım 15, 2011 web bilgi 0

MalzemelerHamsiSıvı yağMısır unuTuzBir birbuçuk kilogram hamsiyi temizleyin. Yıkayın. Bir süzgece koyun suyu süzülsün.  Tuzlu mısır ununa bulayın. Fırın tepsisine dizin. Üzerinde sıvı yağ gezdirin. 200 […]