Evde domates kalmamıştı. Domatessiz bulgur pilavı olmaz derken daha sade bir lezzet ortaya çıktı.
Malzemeler
3 adet yeşil biber
2 adet kuru soğan
2 su bardağı pilavlık bulgur
Sıvı yağ
Tuz
Soğanlar yağda öldürülür. Biberler ince ince doğranıp kavrulur. Bulgur eklenir şöyle bir çevrilir. 4 Bardak su konur. Pişirilir.
Bir yanıt bırakın