DOMATESSİZ BULGUR PİLAVI

Evde domates kalmamıştı. Domatessiz bulgur pilavı olmaz derken daha sade bir lezzet ortaya çıktı.

Malzemeler

3 adet yeşil biber

2 adet kuru soğan

2 su bardağı pilavlık bulgur

Sıvı yağ

Tuz

Soğanlar yağda öldürülür. Biberler ince ince doğranıp kavrulur. Bulgur eklenir şöyle bir çevrilir. 4 Bardak su konur. Pişirilir.

Bu makaleyi paylaşın