KAPUSKA TARİFİ

Kapuska alınır. Dıştaki kart birkaç yaprak koparılır. Yıkanır. Bıçakla ince ince doğranır. Not: Çok iri doğranmaz çünkü kapuska zor pişer. Doğrandıktan sonrada yıkanıp bir süzgece alınır. Tahtada iki soğan doğranır. Normalde yemeklere birer soğan kullanırım ama kapuska yemeği bol soğanlı

Read More KAPUSKA TARİFİ