Malzemeler : 

3 – 4 adet domates
3 yemek kaşığı un
3 tatlı kaşığı zeytinyağı
Bir tutam nane
Yapılışı :
Domatesler rendelenir. Un yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Domatesler katılır.Biraz çevrilir.  Su eklenir. Su yavaş yavaş karıştıra karıştıra eklenir. Topak oluşmaması için. Ayrıca eklenen su soğuk olmalıdır. Kıvamı arzuya göre ayarlanır. Bebek içeceği için koyu olmasında fayda vardır ancak pişerken de koyulaşacağı unutulmamalıdır. Kaynayıncaya kadar karıştırılır. Nane atılır. 5 dk pişirilir.

Doktorumuz bebeğim 7. ayını doldurunca beyaz et vermek istiyor isen hindi eti ver diye hindi etini önerdi. Hindi eti tavuk etine göre biraz daha ucuz. Bana ilginç geldi. Araştırdım hindi eti protein olarak dana etine daha yakınmış. Hazmı kolaymış.Bu da minik bebeğimiz için iyi bir şey. Ayrıca hindi eti yaşlanmaya karşı önleyiciymiş.
Ömrü uzatan besinler listesinde.

Hindili sebze yemeği tarifi

Malzemeler :

2 parça hindi göğüs ya da kalça fileto
2 küçük patates
Yarım avuç pirinç
4 çiçek karnıbahar
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tutam nane

Yapılışı :

Hindi eti yıkanır. Patates ve karnıbahar yıkanıp, kalın kalın kesilir. Malzemeler bir düdüklü tencereye konur. Zeytinyağı ve nane eklenir. Pirinç suda yıkanır ve katılır. 2 kupa su ilave edilir. 20 dk haşlanır. Çatalla ezilerek bebeğe yedirilir.

Bebeğim yedinci ayını doldurdu. Artık içinde oksalik asit olduğu ve pişik yapabileceği için yedinci aya kadar yasak olan ıspanak sebzesini yiyebilirdi. Ispanak içeriğinde A, C, K, E, B6, çinko, selenyum, beta karoten, protein, antioksidanlar, magnezyum, fosfor, iyot,  omega 3, demir, kalsiyum, folik asit vitamin ve minerallerini barındıran zengin bir sebzedir.

Antioksidanlar kansere karşı savaşır, folik asit ve demir kan yapımında rol oynar, K vit kemikleri güçlendirir.
C vit soğuk algınlığına karşı korur. Bunlar ıspanağın yararlarından bir kaçıdır.

Ispanak bebeğe ne zaman verilmemelidir

7. aydan önce
Bebek ishal iken
Bebekte pişik varken, diş çıkartırken çünkü diş çıkarırken pişiğe yatkınlık artar.
Hiperkalsiüri ( idrarla fazla kalsiyum atılması olan bebeklerde )

Dikkat edilmesi gerekenler

Fazla haşlanırsa C vitamini ve folik asit içeriği bozulur. Buzdolabında bekletilir ve yine yine ısıtılır ise nitrat ortaya çıkacağından bebek için zararlı olur. Taze pişirilip verilmelidir.
Alınırken taze ve yayvan olanı seçilmelidir.

Sebze çorbası tarifi 1

Malzemeler  :

4 dilim balkabağı ( sert kabuğu iyice soyulmuş)
1 adet havuç ( kabuğu soyulup halka halka kesilmiş)
1/ 4 çay bardağı yıkanmış pirinç
1 tatlı kaşığı hakiki zeytinyağı
6 yaprak bol suda yıkanmış, sirkeli suda bekletilip durulanmış ıspanak

Yapılışı :

Sebzeler düdüklü tencereye konur. İki buçuk su bardağı su eklenir. 19 dk haşlanır.

Tarif 2

1 adet soyulup yıkanmış yeşil kabak
12 yaprak bol suda yıkanıp, sirkeli suda bekletilip, durulanmış ıspanak
1 tatlı kaşığı hakiki zeytinyağı
1/ 4 çay bardağı yıkanmış pirinç

Yapılışı :

Sebzeler düdüklü tencereye konur. Bir buçuk su bardağı su eklenir. 20 dk haşlanır.

TARİF 1

1 adet küçük patates
1 adet küçük havuç
1 adet kabak
1 / 4 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Sebzelerin kabukları doyulur. Yıkanır. Halka halka doğranır. 1 / 4 çay bardağı pirinç iyice yıkanır. Atılır. 2 bardak su eklenir. Düdüklüde 15 ? 20 dk haşlanır. Çatalla ezilip bebeğe verilir. Bebek 4 aylık iken robottan geçirilebilir ancak 5 aydan sonra çatalla ezilmelidir. Ek gıdalara ilk başladığınızda yağ eklemeyin. 1 hafta sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bebek zayıf ise veya çorbanın daha bir kıvamlı ( akışkan olmayan  )olmasını istiyor iseniz, sebzeler piştikten sonra 1 / 4 çay bardağı irmiği katıp bir iki taşım kaynatın.

TARİF 2

1 adet küçük patates
1 adet küçük havuç
1 adet kabak
1 / 4 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 adet yerelması ( 8. Aydan sonra )

Sebzelerin kabukları doyulur. Yıkanır. Halka halka doğranır. 1 / 4 çay bardağı pirinç iyice yıkanır. Atılır. 2 bardak su eklenir. Düdüklüde 15 ? 20 dk haşlanır. Çatalla ezilip bebeğe verilir. Bebek 4 aylık iken robottan geçirilebilir ancak 5 aydan sonra çatalla ezilmelidir. Ek gıdalara ilk başladığınızda yağ eklemeyin. 1 hafta sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bebek zayıf ise veya çorbanın daha bir kıvamlı ( akışkan olmayan  )olmasını istiyor iseniz, sebzeler piştikten sonra 1 / 4 çay bardağı irmiği katıp bir iki taşım kaynatın.

TARİF 3

1 adet küçük patates
1 adet küçük havuç
1 adet kabak
2 çiçek karnıbahar
1 / 4 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Sebzelerin kabukları doyulur. Yıkanır. Halka halka doğranır. 1 / 4 çay bardağı pirinç iyice yıkanır. Atılır. 2 bardak su eklenir. Düdüklüde 15 ? 20 dk haşlanır. Çatalla ezilip bebeğe verilir. Bebek 4 aylık iken robottan geçirilebilir ancak 5 aydan sonra çatalla ezilmelidir. Ek gıdalara ilk başladığınızda yağ eklemeyin. 1 hafta sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bebek zayıf ise veya çorbanın daha bir kıvamlı ( akışkan olmayan  )olmasını istiyor iseniz, sebzeler piştikten sonra 1 / 4 çay bardağı irmiği katıp bir iki taşım kaynatın.

TARİF 4

1 adet kabak
2 çiçek karnıbahar
Bir iki küçük yaprak beyaz lahana
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük patates
2 adet yerelması

Sebzelerin kabukları doyulur. Yıkanır. Halka halka doğranır. 2 bardak su eklenir. Düdüklüde 15 ? 20 dk haşlanır. Çatalla ezilip bebeğe verilir. Bebek 4 aylık iken robottan geçirilebilir ancak 5 aydan sonra çatalla ezilmelidir. Ek gıdalara ilk başladığınızda yağ eklemeyin. 1 hafta sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bebek zayıf ise veya çorbanın daha bir kıvamlı ( akışkan olmayan  )olmasını istiyor iseniz, sebzeler piştikten sonra 1 / 4 çay bardağı irmiği katıp bir iki taşım kaynatın. Çorbaya tam buğday ya da buğday ruşeymi ekmeği kırıp yedirin.

TARİF 5

1 adet küçük patates
1 adet küçük havuç
1 / 4 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Sebzelerin kabukları doyulur. Yıkanır. Halka halka doğranır. 1 / 4 çay bardağı pirinç iyice yıkanır. Atılır. 2 bardak su eklenir. Düdüklüde 15 ? 20 dk haşlanır. Çatalla ezilip bebeğe verilir. Bebek 4 aylık iken robottan geçirilebilir ancak 5 aydan sonra çatalla ezilmelidir. Ek gıdalara ilk başladığınızda yağ eklemeyin. 1 hafta sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bebek zayıf ise veya çorbanın daha bir kıvamlı ( akışkan olmayan  )olmasını istiyor iseniz, sebzeler piştikten sonra 1 / 4 çay bardağı irmiği katıp bir iki taşım kaynatın.

TARİF 6

Dörtte bir kereviz
1 adet küçük patates
1 adet küçük havuç
1 / 4 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 adet kabak

Sebzelerin kabukları doyulur. Yıkanır. Halka halka doğranır. 1 / 4 çay bardağı pirinç iyice yıkanır. Atılır. 2 bardak su eklenir. Düdüklüde 15 ? 20 dk haşlanır. Çatalla ezilip bebeğe verilir. Bebek 4 aylık iken robottan geçirilebilir ancak 5 aydan sonra çatalla ezilmelidir. Ek gıdalara ilk başladığınızda yağ eklemeyin. 1 hafta sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Bebek zayıf ise veya çorbanın daha bir kıvamlı ( akışkan olmayan  )olmasını istiyor iseniz, sebzeler piştikten sonra 1 / 4 çay bardağı irmiği katıp bir iki taşım kaynatın.
Ben bazı çorbalara yağ koymuyorum. Bazılarına ise pirinç koymuyorum. Kimisini irmiksiz yapıyorum.  Her zaman ekmek koymuyorum. Ara sıra anneannemin  bahçesinde yetişen kuru naneden bir tutam atıyorum.
İlerde bebeğin ayına göre yeşil fasulye, domates, semizotu, ıspanak ( 8. Ayda ), pırasa gibi sebzelerden eklemeyi planlıyorum. Doktor patlıcan, bakla ve mantar dışındaki tüm sebzeler iyidir dedi.

TARİF 7

Bebeğim sebzeyi önceleri çok severek yemesine rağmen yememeye başladı. Sebzelerin içindekileri ve ayrıca pişirme şeklini değiştireyim dedim.
Elektrikli buharlı pişirimi dolaptan çıkardım. İki çiçek brokoli, bir iki çiçek karnabahar ve bir adet patatesi ( halka halka kesip ) 45 dk buharda pişirdim. Bir çay kaşığı sızma zeytinyağı ekleyip, çatalla ezdim. Üzerine keçi sütü ile evde mayaladığım yoğurdu koyup yedirdim. Sebzeler buharda pişirildiği zaman daha çok besin ve vitamin değerlerini korurlar.

TARİF 8

3 dilim balkabağı
1 küçük patates
1 küçük havuç
Yarım avuç pirinç

Balkabağı çok lifli ve besleyicidir. Tek başına da çorbası yapılabilir. Sebzeleri yıkayıp, doğrayın. Pirinci yıkayıp, ekleyin. 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı koyun. 2 bardak su koyun. Düdüklüde haşlayın.

Bebeğiniz ek gıdalara meyve püreleri ile başladıysa bu en doğrusudur. Ancak şeker ilave edilmese de kendiliğinden şekerli meyvelerin tadına alışan bebekler sebze çorbası ve püresini reddedebilir. Bunun için yapılabilecek iki şey vardır. Birincisi meyve pürelerinden önce az az sebze de verip bebeği alıştırmak, ikincsi ise sebzelerin içine meyve suyu, meyve püresi ya da sevdiği başka bir şeyi katarak vermektir. Bebeğinize bebe bisküvisi veriyor iseniz çok şekerli olduğundan şekerli gıdalara daha çabuk alışacaktır.