Evde mayalanmalıdır. Hazır yoğurt bebeklere  yaşına kadar verilmemelidir.
Akşam saatleri vermek için uygundur.
Meyveli hazırlanabilir, şeker katılmamalıdır.

Yapılışı

Günlük pastörize süt alınır.
200 ml süte iki çay kaşığı yoğurt karıştırılır.
Yoğurt makinesinde veya sarılarak 43 derecede 7- 8 saat mayalandırılır.
Hemen buzdolabına sevk edilir.
Meyveli yoğurt için yoğurdu buzdolabına koymadan hemen önce meyve katılır.