Etli bezelye yemeği nasıl yapılır, tarifi, kalori oranı, malzemeleri ve yapılış süresi aşağıdaki yazıda sunuludur.
Hazırlık süresi:20 dk
Pişirme süresi:40 dk
Toplam süre: 1 saat

Besin değeri:240 kalori

Etli bezelye yemeği tarifi
Malzemeler:

3 kaşık sıvı yağ
1 kaşık tere yağı
300 gr bezelye
400 gr kuşbaşılık dana eti
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates biber karışık salça
3 adet domates
3 adet biber
400 gr mantar
400 gr hazır garnitür
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Soğanlar rendelenir, yağda pembeleşinceye dek kavrulur. Sebzeler yıkanıp küp, küp doğranır. Et, mantar, biber, bezelye, garnitür, domates sırası ile eklenir. Rengi sönene dek kavrulur. Karabiber, tuz ve su eklenir. Düdüklü tencerede pişirilir. Afiyet olsun.

Malzemeler

250 gr kıyma
10 yemek kaşığı bezelye
3 adet havuç
1 adet patates
Sıvı yağ
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates
Karabiber
tuz

Bezelyeler çok hafif diri kalacak şekilde suda haşlanır. Bir adet yemeklik doğranmış kuru soğan, küp küp doğranmış havuç ve patatesler 3,5 çay fincanı su ile düdüklüde 20 dk haşlanır.
Kıyma rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ile fındık büyüklüğünde köfteler yapılır. Bir tencerede sıvı yağ kızdırılır. Salça kavrulur. Köfteler atılır. Dikkatlice bir kaşık yardımı ile ara ara karıştırılarak biraz pişirildikten sonra düdüklüdeki sebzeler suyu ile ilave edilir. Bezelyeler ilave edilir. Yemeğin su durumuna göre çok az bezelyelerin suyu da eklenir. Tuz eklenir. 30 dk kısık ateşte pişirilir.

Nasıl hazırlanır

Bir küçük havuç, bir küçük patates ve 2 çay kaşığı pirinç düdüklüde haşlanır. El blenderından geçirilir. Bir çay kaşığı zeytinyağı yemek pişip, soğuduktan sonra, çiğ olarak konur.

Üç gün bunu yer.

Daha sonraki üç gün iki günde bir bir sebze eklenir. Bir tatlı kaşığı zeytinyağı konur. Bir yemek kaşığı kıyma eklenir.

Domates, soğan, bakla, karnabahar, lahana, pırasa, patlıcan KONULMAMALIDIR.

Maydanoz, semizotu, yerelması, ıspanak, bezelye, fasulye, bamya eklenebilir.