BİR GIDA KATKI MADDESİ BENZOİK ASİT

Benzoik  Oluşumu Gum benzoin (styrox benzoin), %20 benzoik asit içerir ve ısıyla kolayca ayrılır. Acoroid reçinesi %4,5-7,0 benzoik asit içerir. Beyaz renkli iğne ve yaprakçık görünümünde bir maddedir. Suda %0,34 gibi  düşük bir oranda ve zor çözünür. Gıda endüstrisinde benzoik

Read More BİR GIDA KATKI MADDESİ BENZOİK ASİT