BEZELYELİ (araka ) KÖFTE

Malzemeler 250 gr kıyma10 yemek kaşığı bezelye3 adet havuç1 adet patatesSıvı yağ2 adet kuru soğan1 yemek kaşığı salça1 adet domatesKarabibertuz Bezelyeler çok hafif diri kalacak şekilde suda haşlanır. Bir adet yemeklik doğranmış kuru soğan, küp küp doğranmış havuç ve patatesler

Read More BEZELYELİ (araka ) KÖFTE

Çabuk fırında patatesli köfte tarifi

Malzemeler ve yapılışı: Patatesi: 10-12 adet soyulmuş ve halka halka kesilmiş patatesPatatesleri tepsinin en altına dizin Köftesi: 400 gr kıyma1 adet büyük boy 1 adet küçük boy rendelenmiş kurusoğan1/2 kaşık biber 1 kaşık domates salçasıKarabiber, nane, pulbiber, kırmızı tatlı toz

Read More Çabuk fırında patatesli köfte tarifi

PATATES KÖFTESİ

Malzemeler: 5 adet orta boy patates2 yumurta sarısıKırmızıbiberKarabiberTuzSıvı yağungaleta unu2 yemek kaşığı kadar beyaz peynir Yapılışı: Patatesler suda haşlanır. Rendelenir. İçine beyaz peynir, tuz, karabiber, toz kırmızı biber katılarak, ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Önce una, sonra çırpılmış yumurta akına, en son

Read More PATATES KÖFTESİ