PALAMUT KIZARTMASI ( TAVADA PALAMUT ) TARİFİ

Palamut balığı tavada kızartması nasıl yapılır, aşağıdaki yazıda bunu anlatacağız. Palamudun mevsimindeyiz. Taze, günlük ve ucuz palamutlar balıkçı tezgahların da ki yerini aldı. Eskiden tanesi 12-15 liraya satılan balık 3 tanesi 10 liraya düştü (Ekim 2012). Fiyatının daha da düşeceği

Read More PALAMUT KIZARTMASI ( TAVADA PALAMUT ) TARİFİ

Hamsi buğulama tarifi

MalzemelerBir kg hamsiÜç domatesİki büyük soğanMaydonozKarabiberTuzLimonSıvı yağ Yapılışı Hamsileri ayıklayıp, yıkayın. Soğanları, domatesleri, limonu halka halka doğrayın. Maydonozları kıyın. Fırın tepsisine sırayla soğan, balık, domates, limon maydonozları dizin. Püf noktaları balık ve soğanı karabibere bulayın ve tuzlayın. Yemeğe acılık vermemesi

Read More Hamsi buğulama tarifi