Görsel Yok

Hamsi buğulama tarifi

Kasım 15, 2011 web bilgi 0

MalzemelerBir kg hamsiÜç domatesİki büyük soğanMaydonozKarabiberTuzLimonSıvı yağ Yapılışı Hamsileri ayıklayıp, yıkayın. Soğanları, domatesleri, limonu halka halka doğrayın. Maydonozları kıyın. Fırın tepsisine sırayla soğan, balık, domates, […]

Görsel Yok

Fırında hamsi tarifi

Kasım 15, 2011 web bilgi 0

MalzemelerHamsiSıvı yağMısır unuTuzBir birbuçuk kilogram hamsiyi temizleyin. Yıkayın. Bir süzgece koyun suyu süzülsün.  Tuzlu mısır ununa bulayın. Fırın tepsisine dizin. Üzerinde sıvı yağ gezdirin. 200 […]

Görsel Yok

Hamsi köftesi

Ekim 29, 2008 web bilgi 0

Malzemeler 1 kg hamsi1 su bardağı ekmek içi2 adet yumurta1 demet maydanoz1 kaşık unkızartmak için sıvı yagtuz, karabiber Yapılışı 1-Hamsiler temizlenip yikanir ve kilciklari cikarilir.2-Cok […]

Görsel Yok

Köri soslu karides

Ekim 29, 2008 web bilgi 0

Malzeme 1 kg. karides2 kutu salçacık4 adet soğan4 diş sarımsak1 adet yeşil dolmalık biber1 kahve kaşığı kimyon2 kahve kaşığı kimyon tohumu2 kahve kaşığı kişniş2 çorba […]

Görsel Yok

HAMSİLİ PİLAV

Temmuz 15, 2008 web bilgi 0

MALZEMESİ 1 kG. hamsi2 su bardağı pilavlık pirinçBir su bardağı zeytin yağı3 baş soğanDolmalık fıstıkKuş üzümü, Tarçın, Karabiber, tuz, 3 bardak su YAPILIŞI Hamsilerin başlan […]