SARIMSAKLI TARHANA ÇORBASI TARİFİ

Sarımsak Tarhana Çorbası Tarifi
Türk mutfağına özgü bir çorba çeşidi olan tarhananın sarımsaklı yapılışını anlatacağız.
Hazırlık süresi:5 dk
Pişirme süresi:20 dk
Toplam süre: 25 dk

Besin değeri:

Porsiyonu 230 kalori

Sarımsak Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler:
2 çay bardağı tarhana
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
½ çorba kaşığı domates salçası
2,5 litre su

Hazırlanışı:


Zeytinyağını bir tencereye dökün. 2 diş sarımsağı soyun. İnce ince doğrayın. Hafif pembeleşinceye dek yağda kavurun. Salçayı ekleyin. Kavurun. 2,5 litre soğuk su koyun. 2 bardak tarhanayı atıp karıştırın. Kaynayana dek karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca altını kısın. 3-5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun. İçine beyaz peynir ufalayarak yiyebilirsiniz.

Yorum

Yorum

Yorum Yap

Required fields are marked *. Your email address will not be published.

*