BEBEK DOMATES ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler : 

3 – 4 adet domates
3 yemek kaşığı un
3 tatlı kaşığı zeytinyağı
Bir tutam nane
Yapılışı :
Domatesler rendelenir. Un yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Domatesler katılır.Biraz çevrilir.  Su eklenir. Su yavaş yavaş karıştıra karıştıra eklenir. Topak oluşmaması için. Ayrıca eklenen su soğuk olmalıdır. Kıvamı arzuya göre ayarlanır. Bebek içeceği için koyu olmasında fayda vardır ancak pişerken de koyulaşacağı unutulmamalıdır. Kaynayıncaya kadar karıştırılır. Nane atılır. 5 dk pişirilir.

Yorum

Yorum

Yorum Yap

Required fields are marked *. Your email address will not be published.

*