FIRINDA PALAMUT BALIĞI TARİFİ

Hazırlayan: Web Bilgi
Yayın Tarihi: 17 Aralık 2011
Hazırlık süresi: 30 dk
Pişirme süresi: 1 saat 20 dk
Toplam süre: 1 saat 50 dk

Malzemeler:

Palamut balığı: 3 adet
Patates: 3 adet
2 adet kuru soğan
Maydonoz
Limon: 1 adet
Domates: 2 adet
Karabiber
Tuz
Sıvı yağ

Hazırlanışı:

Palamutlar halka halka kesilir. Temizlenir. Yıkanır. Soğanlar jülyen doğranır. Patates ve dometes halka halka doğranır. Limonun kabuğu soyulur. Halka halka kesilir. Maydonoz kıyılır. Sırasıyla bir fırın tepsisisne soğan, patates, balık, limon ve maydonoz dizilir. Tuz ve karabiber eklenir. Üzerini geçecek kadar su konur. 250 derecedeki fırında ara sıra tepsiyi çevirerek ve fazla kızaran limon vb. ters tarafı çevrilerek 1 saat 20 dk gibi pişene dek pişirilir. Afiyet olsun.

Yorum

Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*