TURUNÇ REÇELİ

MALZEMELER

1250 gr. turunç
1500 gr. toz şeker
3 bardak su
3 çorba kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Turunçlar kıyılır, dilimlenir istenilen boy ve ende kıvrılarak İpe dizilir, Kabuklar yumuşak bir hal alıncaya kadar haşlanır. Soğuk suda bir müddet bekletilir. Acılığı kalmayınca kaynayan şuruba atılır. Kıvama gelince limonla kestirilir.

Yorum

Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*