Pötüfür

MALZEMELER

1 büyük sana
Bir bardak su
Bir bardak un
4 adet yumurta

YAPILIŞI

Bir bardak su bir büyük sana ile ateşe koyup kaynatılır, sana yağı eriyince bir bardak su ilave edilir ve pişirilir. Ateşten alınır soğuduktan sonra yumurtalar, hamura birer birer yedirilir. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvartılıp tepsiye dizilir. Kızgın fırında pembeleşinceye kadar pişirilir Soğuduktan sonra kenarından delinerek içine krema sıkılır. Üstleri kakaolu kremayla süslenir.

Krema :

Malzemesi

Yarım kilo süt,
2 kaşık un,
1 yumurta,
2 kaşık nişasta,
1/2 kaşık şeker,
1/2 paket sana yağı.

Yorum

Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*