MANTAR SOTE TARİFİ

MALZEMESİ

750 gr. mantar sotesi
1 Bardak su
1 Limon
70 gr. yağ
1 Kahve fincanı mantar suyu
Tuz

YAPILIŞI

Bir tencereye su, Limon suyu, tuz ve yıkanmış, ayıklanmış mantarlar ince ince doğranarak haşlanır. Ve süzülür. Diğer tarafta bir tavaya yağ konur, mantarlarla beraber çevrilir Sonra İstenirse bir kahve fincanı mantar suyu konarak biraz pişirilir ve tabağa alınır.

Yorum

Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*