GREYFURT REÇELİ

MALZEMESİ

2 kg. kalın kabuklu greyfurt
2 kg. toz şeker
6 su bardağı su
1 limon suyu

YAPILIŞI

Greyfurt kabuklan soyulur. Dilimlenir. İpe dizilir. Haşlanır. Yumuşak bir hal alınca soğuksuya konur acısı gidinceye kadar bekletilir. Şurup kanarken kabuklar atılır. Kıvama gelince limonla kestirilir.

Yorum

Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*