BULGURLU KÖFTE

1 kilo köftelik kıyma, bir demet maydanoz, 3-4 soğan, tuz, karabiber ve 2-3 kase ince bulgur koyup iyice yoğurun, sonra fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapın, diğer taraftan tencereye biraz yağ ile salça koyup erittikten sonra su koyup kaynatın, kaynayan salçalı suya yuvarladığınız köfteleri salın.

Yorum

Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*