BERGAMUT REÇELİ

MALZEMESİ

15 adet Bergamut
1500 gr. toz şeker
3 Bardak su
1 limon

YAPILIŞI

Bergamutlar rendelenir, kabuklar soyulur, dilimlenir, ipe dizilir, haşlanır ve yumuşak bir hal alınca soğuk suda bekletilir. Acısı gidince kaynayan şuruba atılır. Kıvama gelince limonla kestirilir.

Yorum

Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*