BERGAMUT REÇELİ


MALZEMESİ

15 adet Bergamut
1500 gr. toz şeker
3 Bardak su
1 limon

YAPILIŞI

Bergamutlar rendelenir, kabuklar soyulur, dilimlenir, ipe dizilir, haşlanır ve yumuşak bir hal alınca soğuk suda bekletilir. Acısı gidince kaynayan şuruba atılır. Kıvama gelince limonla kestirilir.


Benzer Yazılar:

Kategori:

Yorum Gönder

Copyright © WEB BİLGİ